外賣包裝精美，固然可提高品牌的認(rèn)知度和用戶的消費(fèi)體驗(yàn)，但長此以往，卻也讓不少消費(fèi)者大呼“浪費(fèi)”?！坝绕涫侵耙?yàn)橐咔榉揽鼐蛹业臅r(shí)候，家里一日三餐都依賴外賣，由此產(chǎn)生的外賣垃圾最多時(shí)可達(dá)二十幾袋。”小李說。

環(huán)衛(wèi)工張叔負(fù)責(zé)某居民小區(qū)的垃圾拖運(yùn)，張叔透露，每天他所負(fù)責(zé)的4個(gè)樓棟，總共約140多戶人家，每天僅午餐和晚餐時(shí)間就要分別運(yùn)送三趟垃圾車，“里面大部分都是外賣垃圾，有時(shí)候我們會(huì)單獨(dú)把外賣餐盒清理出來，其中也有一些質(zhì)量不錯(cuò)可以重復(fù)使用；除此之外還有像紙袋、無紡布保溫袋之類的垃圾，其中一些專用保溫袋是可以重復(fù)使用的，但基本上大家都會(huì)隨著外賣餐盒一起扔出來。”

無紡布保溫袋、紙袋等是近幾年為“減塑”而由平臺方發(fā)起的改變?！暗珜?shí)際上由于油漬等原因，目前的保溫袋、食品紙袋幾乎都無法回收，當(dāng)它們隨生活垃圾被運(yùn)往垃圾中轉(zhuǎn)站，最終對環(huán)保消納造成的壓力可能還甚于塑料袋?！眮碜云栈郗h(huán)保的李憲坤介紹，在食品包裝方面，目前市面上的包裝材料主要包括四種：聚丙烯塑料(PP)、聚苯乙烯塑料(PS)、紙、鋁箔等。其中，如今備受推廣的無紡布包裝所產(chǎn)生的碳排放實(shí)則是普通PP塑料袋的11倍，這意味著無紡布需重復(fù)使用11次才能夠真正達(dá)到減碳的效果。同樣的還有一些由玉米淀粉制成的可降解包裝餐盒，由于可降解材料特殊，如若要達(dá)到減碳效果，必須通過特殊的回收途徑和處理設(shè)備。

“現(xiàn)在一方面很多地方還沒有這樣的回收處理能力，另一方面許多紙質(zhì)餐盒內(nèi)還都有一層PP膠，難以分類，最終的歸宿也還是同樣被當(dāng)作生活垃圾填埋或焚燒。從宏觀角度考慮，這些外賣垃圾沒有分好類也是對社會(huì)資源的極大浪費(fèi)，因?yàn)榭山到獠秃械纳a(chǎn)材料是糧食或者秸稈類，這些完全可以用于養(yǎng)殖等其他領(lǐng)域?！崩顟椑け硎?，外賣想要實(shí)現(xiàn)“減塑”目標(biāo)，其核心不僅是在總量上減少塑料的使用，更重要的還包括末端的分類和回收，“如果不能有效利用，這些無紡布、可降解餐盒、鋁箔等所造成的成本和污染也會(huì)更大?！?

同樣略顯“尷尬”的還有“無需餐具”選項(xiàng)，記者留意到，盡管從2021年開始各大外賣平臺便開始鼓勵(lì)消費(fèi)者在購買外賣時(shí)不使用餐具，但在記者點(diǎn)外賣以及其他消費(fèi)者的反饋中得知，部分商家依然會(huì)忽視該選項(xiàng)，將餐具一同配送。記者對此曾致電多個(gè)商家，得到的回應(yīng)大多是“到餐點(diǎn)人手忙不過來，索性統(tǒng)一配了餐具”“打包時(shí)沒有留意”等。其中一位商家告訴記者，一份餐具大約會(huì)占據(jù)他們幾毛錢的成本，“從我們的角度來說，即便多配送了餐具，消費(fèi)者也較少會(huì)因此而投訴；相反，我們會(huì)擔(dān)心因?yàn)闆]配送餐具而收到差評?！?