食品級牛皮紙的特點:

1.性能十分穩(wěn)定，具有防潮；防油侵；耐低溫冷凍；保鮮保質(zhì)等特性，適合用于真空包裝無菌包裝等領(lǐng)域。

2.而且相對于玻璃；塑料等包裝，在達到同樣的阻隔效果的情況下，食品包裝牛皮紙的成本要少十到二十個百分點。

牛皮紙是堅韌耐水的包裝用紙，呈棕黃色，用途很廣，常用于制作紙袋、信封、作業(yè)本、唱片套、卷宗和砂紙等。定量范圍為30克/平方米至120克/平方米，有卷筒紙和平板紙中、又有單面光、雙面光和帶條紋的區(qū)別。主要的質(zhì)量要求是柔韌結(jié)實，耐破度高，能承受較大拉力和壓力不破裂。牛皮紙具有很高的拉力，

牛皮紙通常保持其黃褐色之本色，適合作袋子和包裝紙等。