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張家界的米粉有包裝和標識啦

   2017-03-03 紙路人1870
核心摘要:作為張家界市民的早餐主食,米粉因防腐技術原因一直存在無包裝無標識問題,不僅令消費者無從知曉產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)
作為張家界市民的早餐主食,米粉因防腐技術原因一直存在無包裝無標識問題,不僅令消費者無從知曉產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,而且在配送、儲存中被污染的隱患很大。近日,從市食品藥品監(jiān)管局獲悉,經(jīng)過半年的整治,張家界的米粉終于徹底告別“兩無”,進入有包裝有標識的新時代了。


年初,張家界市食品安全委員會發(fā)布通告,從2016年3月1日起禁止生產(chǎn)經(jīng)營無包裝無標識米粉,并在全市展開為期一年的打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營無包裝無標識米粉專項整治行動,一是督促指導食品生產(chǎn)企業(yè)對其生產(chǎn)的米粉進行預包裝,并嚴格依照食品安全國家標準GB7718、GB28050的要求制定標簽,在產(chǎn)品外包裝上標注食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、配料表、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準代號、貯存條件、營養(yǎng)成分表、生產(chǎn)許可證編號以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式等信息。二是嚴禁食品經(jīng)營者和餐飲服務者以及學校、機關、工地食堂經(jīng)營或使用無包裝無標識的米粉,倒逼食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范包裝和標簽管理。三是加大監(jiān)管執(zhí)法力度,對米粉生產(chǎn)企業(yè)全面開展飛行檢查,堅決取締無證生產(chǎn)米粉的小作坊,截至目前,已立案查處包裝標識不規(guī)范的米粉生產(chǎn)企業(yè)2家,依法取締無證生產(chǎn)米粉的“黑窩點”4家。


“包裝化”意味著今后“裸產(chǎn)品”不能再賣了。食品安全不僅需要食品藥品監(jiān)管部門的嚴格監(jiān)管,更需要廣大公眾的監(jiān)督。如果您仍看到有無包裝無標識的米粉在生產(chǎn)和銷售,歡迎撥打12331投訴舉報。


筆者同時獲悉,張家界市民的另一早餐主食——濕面也被納入這項行動的整治范圍。在市食藥監(jiān)局積極推動下,全市第一家濕面生產(chǎn)企業(yè)已在張家界經(jīng)濟開發(fā)區(qū)落戶投產(chǎn),并按要求規(guī)范了包裝和標識。各區(qū)縣食藥監(jiān)管局也在大力開展取締濕面小作坊和推動小作坊聯(lián)合興辦規(guī)范濕面生產(chǎn)企業(yè)的工作,“早餐安全工程”在全市全面鋪開。

(責任編輯:紙路人)
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