通常意義上的北歐由芬蘭、瑞典、挪威、丹麥和冰島五國組成，總?cè)丝诩s2500萬人，地廣人稀，是典型的社會福利國家，被譽(yù)為世界上幸福感最高的幾個國家。RUSTA AB（以下簡稱“RUSTA”），總部位于瑞典的首都斯德哥爾摩，自1986年成立以來，一直以“物有所值”為使命，讓顧客輕松地以市場上最好的價格購買到高質(zhì)量的家居和休閑用品。

為了實(shí)現(xiàn)自己的使命，RUSTA采取一切可能的手段來降低成本，其中與包裝密切相關(guān)的措施包括簡化操作流程、提高物流效率和集中批量采購。相應(yīng)地，RUSTA制定了“7-EZs”包裝策略，即北歐零售業(yè)對包裝的要求。筆者目前就職于瑞典RUSTA杭州代表處，負(fù)責(zé)中國區(qū)的所有包裝項(xiàng)目，在此，筆者從RUSTA包裝策略談起，與包裝印刷界的朋友們共同探討北歐零售業(yè)對包裝的要求。

易于裝卸

為了實(shí)現(xiàn)“物超所值”，我們尋求所有可能的成本驅(qū)動因素，供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€非常重要的環(huán)節(jié)，而其中最關(guān)鍵的一點(diǎn)是，貨物如何在亞洲被輕松地裝入集裝箱，以及集裝箱到達(dá)RUSTA倉儲中心以后，如何輕松卸下貨物。北歐國家平均工資較高，所以人工成本是任何經(jīng)營者都必須面對的問題。我們曾經(jīng)在RUSTA倉儲中心測算過，人工卸完2990箱貨物，需要花費(fèi)8小時。而如果采用托盤化包裝，相同數(shù)量的貨物，不到1小時就可以完成。同樣地，這些貨物在中國工廠裝貨時也可以節(jié)省很多時間。

另外，據(jù)杭州某紡織品供應(yīng)商反饋，采用托盤化包裝的貨物，其清點(diǎn)工作也非常容易。自從采用托盤化包裝以后，他們裝貨時，從來沒有出現(xiàn)過漏裝或短裝的情況，包裝不良或野蠻裝卸造成的破損率也大幅降低。由于采用的是RUSTA推薦的標(biāo)準(zhǔn)托盤尺寸，集裝箱裝載率很高，托盤在集裝箱里面的擺放也是標(biāo)準(zhǔn)化的，這些都讓裝貨和卸貨變得簡單。

易于倉儲

為了節(jié)約成本，2016年RUSTA關(guān)閉了瑞典境內(nèi)兩個大倉庫，以及運(yùn)營成本非常高的多個小倉庫，取而代之的，在北雪平建了一個現(xiàn)代化的高科技倉庫，面積達(dá)到6.5萬平方米。部分區(qū)域采用了全自動的Swisslog穿梭式貨架系統(tǒng)。從集裝箱卸下來的貨物都將會被擺放在歐洲標(biāo)準(zhǔn)木制托盤上，最終被放在立體貨架上。該貨架尺寸跟歐洲托盤的尺寸完美配合，最大化地實(shí)現(xiàn)倉儲利用率。當(dāng)然，標(biāo)準(zhǔn)化的貨架要求亞洲供應(yīng)商提供的托盤化包裝無論是長度、寬度都不能超過歐洲托盤尺寸，且高度不能超標(biāo)。為了確保貨物尺寸不超標(biāo)，我們采用了自動檢測系統(tǒng)，確保超標(biāo)的貨物在被糾正前不會上貨架。一旦檢測符合要求，無線電遙控的穿梭車就可以承載托盤化貨物在導(dǎo)軌上運(yùn)行，并最終擺放在預(yù)訂的位置，以備發(fā)貨。

然而，并不是所有貨物都適合托盤化的包裝，所以，RUSTA倉儲中心在部分區(qū)域還采用了Tornado電梯式倉儲解決方案。這些貨物以單箱的方式被送到RUSTA倉儲中心，拆開運(yùn)輸包裝以后，被儲存在一個像電梯一樣的倉庫內(nèi)，系統(tǒng)會記錄他們具體的儲存位置，需要取用某一貨物時，只要操作系統(tǒng)標(biāo)配的電腦，貨物就會被電梯自動運(yùn)載到取貨人員面前。

值得一提的是，無論采用哪種倉儲系統(tǒng)，RUSTA為了更高效的取貨，都要求供應(yīng)商依據(jù)規(guī)定的數(shù)量來包裝貨物。這個數(shù)量與RUSTA門店數(shù)量以及商品的銷售速度和銷售周期都有直接的關(guān)系，是被系統(tǒng)自動計(jì)算后，以訂單的形式告知供應(yīng)商的。這個數(shù)量的包裝在RUSTA內(nèi)部以及供應(yīng)商之間被稱為RU（Retail  Unit），即供應(yīng)商的包裝數(shù)量，是倉庫的儲存單元，也是從倉庫發(fā)貨到各個門店的最小量。所以，RU層面的包裝必須封口良好，并要求使用高質(zhì)量的包裝材料，確保產(chǎn)品上門店的貨架之前保持完整性和可銷售性。取貨人員只要根據(jù)系統(tǒng)指令，開上叉車，把貨物調(diào)到自己面前，拿走一個或若干個系統(tǒng)默認(rèn)數(shù)量的儲存單元即可，不需要更詳細(xì)地清點(diǎn)里面的具體數(shù)量，節(jié)省了大量時間。

易于識別

為了防止出錯，任何層次的包裝上都需要明確地標(biāo)識內(nèi)裝物及其數(shù)量，若有顏色，也需要標(biāo)注。以RU包裝為例，雖然取貨人員不會仔細(xì)清點(diǎn)RU包裝里實(shí)際裝了多少數(shù)量的產(chǎn)品，但他們在取貨時，非常清楚要拿走幾個RU，產(chǎn)品是什么顏色，以及一個RU包裝里裝有幾個產(chǎn)品。如果數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤，每拿走若干RU，系統(tǒng)會自動扣除相應(yīng)數(shù)量，同時會顯示那個托盤的庫位上還剩余多少RU可供取用。所以，一個托盤上包含多少RU，也需要準(zhǔn)確無誤地標(biāo)識出來，這一點(diǎn)對庫存盤點(diǎn)非常重要。

易于識別的要求同樣適用于條形碼，條形碼被廣泛地運(yùn)用在銷售包裝、RU和托盤上。所有包裝層次上的條形碼務(wù)必具備可讀性和準(zhǔn)確性，RUSTA亞洲各辦事處的QC工作人員會在驗(yàn)貨時對條形碼進(jìn)行掃描和核對。同時，RUSTA對條形碼位置也有嚴(yán)格要求，比如最終的銷售包裝，要求優(yōu)先把條形碼印刷或粘貼在銷售包裝背面的右下角。這樣，顧客在結(jié)賬時，收銀員可以非常迅速地找到條形碼，加快結(jié)賬速度。

易于開啟

同樣地，為了提高工作效率，RUSTA要求所有包裝易于開啟，于是減少不必要的包裝層次的要求就被明確地提了出來。托盤化包裝的貨物從集裝箱卸下來并放到歐洲托盤上以后，倉庫工作人員就會把貨物打開，RUSTA不喜歡像拆神秘禮物一樣一層一層地打開冗余的運(yùn)輸包裝，而是提倡將托盤化包裝拆解以后，RU包裝立即呈現(xiàn)出來，時刻準(zhǔn)備取貨人員取用。這意味著不能將幾個RU包裝同時包裝在一個運(yùn)輸包裝箱內(nèi)，一個運(yùn)輸包裝箱只能包含一個RU包裝。這種額外的運(yùn)輸包裝箱對RUSTA來說，意味著成本的增加，同時取貨人員會誤以為這個運(yùn)輸包裝箱已經(jīng)是RU包裝了，所以是絕對禁止的。

易于開啟同樣適用于RU包裝和最終銷售包裝。如上圖所示帶蓋的展示盒，我們要求盒蓋與盒體在被擺上門店貨架前是完好密封的，而一旦這個包裝需要上架，RUSTA希望可以迅速開箱，取出商品。那么，“H”型封箱就沒那么受歡迎了。我們在保證封箱牢固的基礎(chǔ)上，推薦使用“一”字形或“十”字形封箱。這一組開箱示意圖也被明確地印刷在了所有包裝盒的盒蓋上。所有RUSTA門店都能非常熟練地在幾秒之內(nèi)完成開啟。一般來說，RUSTA門店工作人員會在早上第一批客人光臨之前，完成上架工作，營業(yè)期間就很少看到工作人員來理貨或上架，這一舉措大大降低了門店運(yùn)營成本，為RUSTA降低成本，同時，也意味著為客戶省錢。

易于展示

RUSTA所有門店包括門店貨架上貨物的陳列都是統(tǒng)一設(shè)計(jì)的，所以，RUSTA在開發(fā)產(chǎn)品時就會考慮產(chǎn)品的展示效果，并根據(jù)此展示要求來設(shè)計(jì)展示包裝。易于展示意味著產(chǎn)品包裝尺寸適合托盤運(yùn)輸?shù)耐瑫r，需要適合貨架尺寸。經(jīng)過合理化設(shè)計(jì)，提高了貨架利用率，同時，門店工作人員可以更容易、更快速地完成上架工作，且貨物在貨架上被陳列得整齊劃一，大大提升顧客購物體驗(yàn)，進(jìn)而促進(jìn)商品銷售，使RUSTA在高度競爭的北歐市場能以高于市場平均速度快速發(fā)展。

易于展示并不意味著我們需要對展示包裝進(jìn)行花里胡哨的設(shè)計(jì)，白色外表面的展示盒在RUSTA門店隨處可見。RUSTA門店工作人員遵循“白色紙板保留，棕色紙板拿走”的原則，將棕色的紙板或蓋子拿走，留下白色外表面的盒體。這種白色外表面的展示盒通常沒有印刷任何圖文信息，所有信息都被分別印刷或粘貼在盒蓋、內(nèi)包裝或說明書上。RUSTA要求展示盒能盡可能多地露出內(nèi)包裝或內(nèi)裝物，讓顧客可以更直觀地了解商品。這一點(diǎn)也被包括在了以下易于購買的要求之中。

易于購買

RUSTA不僅讓顧客輕松地以市場最好的價格購買到高質(zhì)量的商品，我們還希望顧客在RUSTA可以快樂地購物，在購物過程中享受樂趣。為了實(shí)現(xiàn)RUSTA使命，我們在制造購物驚喜時，不僅僅依靠低廉的價格，還包括貼心的包裝設(shè)計(jì)。我們在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時，不僅僅考慮方便自己，也考慮易于顧客購買。當(dāng)系統(tǒng)計(jì)算出來的RU達(dá)到一個歐洲標(biāo)準(zhǔn)托盤的數(shù)量甚至1/2或1/3托盤的數(shù)量時，我們要求供應(yīng)商直接使用同等尺寸的歐洲標(biāo)準(zhǔn)托盤或1/2托盤甚至1/3托盤來裝運(yùn)貨物，這些貨物可以以托盤為單位，從亞洲被運(yùn)往RUSTA倉儲中心，最終同樣以托盤為單位，被擺放在RUSTA門店預(yù)先設(shè)計(jì)好的位置上。當(dāng)顧客在RUSTA門店入口處的指示圖的指引下徜徉在琳瑯滿目的商品間時，總會不經(jīng)意地被擺放在路線邊甚至路線上的托盤化包裝所吸引，那些通常被定義為促銷的商品就像一個個完美的邂逅一樣，讓顧客在5秒內(nèi)做出購買的決定。因?yàn)?，那些托盤展示的商品很容易進(jìn)入顧客的眼球，也非常容易被拿起來，當(dāng)然，價格也是非常令人興奮的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每1/2托盤平均可以為RUSTA節(jié)省人工6小時。

易于處理

易于處理對于包裝來說，更多的是要求包裝材料是環(huán)保的，可以很容易地完成回收利用。RUSTA不推薦使用太復(fù)雜的包裝材料，這一點(diǎn)使得包裝廢棄物在門店被處理起來變得更容易，也使得最終顧客處理包裝廢棄物更加簡單。

RUSTA要求配件袋的顏色是黃色的，這樣能非常醒目地提醒顧客不要把這些塑料袋當(dāng)作廢棄物仍掉。同時，RUSTA是負(fù)責(zé)任的進(jìn)口商，履行關(guān)于包裝材料循環(huán)使用的義務(wù)，禁止使用PVC材料，提倡最小化包裝設(shè)計(jì)。

此外，每個RUSTA門店背后小倉庫內(nèi)總不會忘記設(shè)置壓縮紙類包裝廢棄物的簡易設(shè)備。瓦楞紙板、蜂窩紙板、白板紙都會在完成歷史使命后，被扔進(jìn)去并最終打包成一捆擺放在托盤上，等待新生命周期的到來。