7月剛剛漲過一輪價的造紙行業(yè),8月剛開始又有晨鳴紙業(yè)等6家造紙廠漲價,包裝紙、文化紙等產(chǎn)品的漲價幅度在100元/噸到200元/噸。數(shù)據(jù)顯示,2016年年底以來,銅版、雙膠、白卡紙價格穩(wěn)步上行,其中瓦楞紙價格漲幅高達50%,是漲價最猛的紙品。
而在盒裝月餅的成本組成中,包裝盒占到40%左右。盡管面粉、白糖也有一定程度的上漲,但是包裝盒的成本上漲最明顯,漲了至少20%。這樣一來,盒裝月餅的整體價格也要上漲10%左右了。
瑤杏花樓的部分月餅已經(jīng)提價。經(jīng)典懷舊款“嫦娥奔月”鐵盒裝從去年的88元升至今年的90元;精裝紙盒從去年的78元升至今年的82元。另外,五仁、奶油椰蓉、玫瑰豆沙等散裝月餅每只也有0.1-0.3元的上漲。
不過以小編看,
月餅高價賣可不能只怪包裝盒紙品上漲,月餅原材料的價格也水漲船高了呢。
據(jù)某月餅生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人表示:“糖價格上漲超過1成,黃油價格上漲超過3成,還有橄欖仁等配料價格也在上漲?!边€有一些高端月餅,最貴的一款以高檔鮑魚、魚翅入月餅,滿足不同消費群體的需求,其實也體現(xiàn)了消費者的需求在逐漸上升。