7月剛剛漲過(guò)一輪價(jià)的造紙行業(yè),8月剛開(kāi)始又有晨鳴紙業(yè)等6家造紙廠(chǎng)漲價(jià),包裝紙、文化紙等產(chǎn)品的漲價(jià)幅度在100元/噸到200元/噸。數(shù)據(jù)顯示,2016年年底以來(lái),銅版、雙膠、白卡紙價(jià)格穩(wěn)步上行,其中瓦楞紙價(jià)格漲幅高達(dá)50%,是漲價(jià)最猛的紙品。
而在盒裝月餅的成本組成中,包裝盒占到40%左右。盡管面粉、白糖也有一定程度的上漲,但是包裝盒的成本上漲最明顯,漲了至少20%。這樣一來(lái),盒裝月餅的整體價(jià)格也要上漲10%左右了。
瑤杏花樓的部分月餅已經(jīng)提價(jià)。經(jīng)典懷舊款“嫦娥奔月”鐵盒裝從去年的88元升至今年的90元;精裝紙盒從去年的78元升至今年的82元。另外,五仁、奶油椰蓉、玫瑰豆沙等散裝月餅每只也有0.1-0.3元的上漲。
不過(guò)以小編看,
月餅高價(jià)賣(mài)可不能只怪包裝盒紙品上漲,月餅原材料的價(jià)格也水漲船高了呢。
據(jù)某月餅生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人表示:“糖價(jià)格上漲超過(guò)1成,黃油價(jià)格上漲超過(guò)3成,還有橄欖仁等配料價(jià)格也在上漲。”還有一些高端月餅,最貴的一款以高檔鮑魚(yú)、魚(yú)翅入月餅,滿(mǎn)足不同消費(fèi)群體的需求,其實(shí)也體現(xiàn)了消費(fèi)者的需求在逐漸上升。