硅油紙是一種常用的包裝紙,具有三層構(gòu)造,第一層底紙,第二層是淋膜,第三層是硅油。由于硅油紙具有耐高溫、防潮、防油的特性,因此一般用于食品包裝。硅油紙的分類(lèi)的比較多。按顏色分,硅油紙可分為單硅白色硅油紙、單硅黃色硅油紙;
按克重分,硅油紙可分為35g硅油紙、65g硅油紙、80g硅油紙、90g硅油紙等;
按單雙面分,硅油紙可分為雙硅單封硅油紙、雙硅硅油紙、單硅硅油紙等;
按產(chǎn)地分,硅油紙可分為國(guó)產(chǎn)硅油紙和進(jìn)口硅油紙。
那么還有哪些類(lèi)似的食品包裝紙呢?主要有以下三種:
防油紙(又名烤盤(pán)紙,烤箱紙,蒸籠紙)這種紙的紙張表面無(wú)油紙的光亮,主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤餅干時(shí)墊在食物下面,以保持烤盤(pán)的干凈。它的作用就是在一定的時(shí)間里起到防油的效果。
硅油紙(烤肉紙,烘焙紙、涂硅紙)是在半透明紙或防油紙的基礎(chǔ)上涂上食品等級(jí)的硅油。這種紙的優(yōu)點(diǎn):剝離度特別好,食品最不容易粘在紙上,而且耐高溫。缺點(diǎn)就是價(jià)格貴
半透明紙(很多賣(mài)家稱(chēng)之為油紙,又名格拉辛紙,油光紙,臘光紙,蒸籠紙)這種紙的表面經(jīng)過(guò)超級(jí)軋光,表面呈現(xiàn)油亮的光澤。它用法基本上跟防油紙一樣,最大的區(qū)別就是不防油,防水性也沒(méi)有防油紙好。
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